{
  "id": "foodproc_maint_001",
  "industry": "食品加工",
  "task_type": "运维策略类",
  "label": "清洗工序时间优化路径",
  "input": "某酱料包装产线每天结束后进行整线清洗作业，清洗时间平均达90分钟，严重影响夜班启动效率，请制定优化策略。",
  "cot_steps": [
    "清洗工序分为三段：拆卸、冲洗、消毒。",
    "分析作业记录，发现拆卸阶段耗时最多，占比近50%。",
    "现场观察中发现部分零部件不易拆装，工具匹配差。",
    "建议引入模块化快拆部件，并配套专用工具车。",
    "另外通过设置标准作业视频训练夜班人员，提升操作效率。"
  ],
  "answer": "采用模块化部件与专用工具可压缩拆卸时间，同时标准化操作流程可整体缩短清洗周期。",
  "key_variables": [
    "拆装时间",
    "部件结构",
    "作业标准",
    "人员熟练度"
  ],
  "difficulty": "中等",
  "source": "现场流程优化实践"
}